第38章 鸡蛋糕
然肯定会更香，还要将蛋白打发，没有打蛋器，这个是个力气活。
用筷子搅和半天，没有什么效果，又气又急，还不能停下手。
李语心一进来，就看见向晚仇大苦深的样子，“嫂子，怎么啦，需要我帮忙吗？”
“你来的正好，没像我这样用筷子搅和搅和，顺着一个方向画圈圈，你先弄着，我去做个工具。”也不知道想的办法能不能成，只有先让李语心顶上来做个苦力。
李语心接手后，向晚去了杂物间，用弯刀把竹条切成一小根一小根的，然后再找个绳子绑起来，‘虽然没有打蛋器，跟这个竹子打蛋器应该会有效果吧？不管了，去试试吧！’
向晚把竹条洗干净了过后，又去替换李语心，同样的劲，效果比刚才好很多，感觉只两三分钟，蛋白就从透明的黄色变成了浅浅的白色。
这个粗糙的小工具，效果还挺不错，看来这鸡蛋糕马上就要成了。
蛋白完全打发了过后，加入刚刚的蛋黄面糊，再放上一些蜂糖，轻轻地搅和几下，倒进了刷过油的大碗里，上锅蒸熟就好。
虽然还没有做好，但是现在光看卖相就有胃口，李语心自告奋勇的去烧火，“嫂子，你坐一会儿，我来烧火。”
以前向晚做的时候，用的都是烤箱，现在在锅里面蒸，也不知道要多长时间，感觉时间差不多了，向晚打开锅盖看了一下，再用勺子轻轻的碰了碰，应该是熟了。
“妹妹，熄火吧，差不多好了，我拿出来切一点，你尝尝看。”
“好，我最喜欢尝味儿了！”
因为家里人有点多，加上还准备明天带一点去向家，这个碗的分量确实有点大。
向晚用两只手抱出碗，倒扣在菜板上，因着刷了油的缘故，很容易就倒了出来，切了一小盘子，准备拿给家里面人先尝尝。
“给，妹妹，你再多拿两双筷子去和阿爹，阿娘一起尝尝看。”说完，向往自己也拿了一块尝尝味。
吃着还是软糯有弹性，但