第157章 孤儿
选择易消化的鱼肉。
新鲜的鲈鱼洗净取中段，加入葱姜白酒腌制片刻。
蔬菜选择开胃爽口的凉拌黑木耳，还有清爽解腻的清炒豆角丝。
腌好的鲈鱼大火上锅蒸，蒸鲈鱼的时间，把新鲜的木耳洗净切小块，起锅烧水，把木耳放进去汆烫一分钟捞起来。
葱姜蒜切末，晚膳不宜太重口，陆晚晚选了少量的辣椒切末调味。
切好的葱姜蒜辣椒放进汆烫好的木耳里，加入盐胡椒粉醋拌匀，撒上熟芝麻，葱花，最后淋上热油激发出香味，清爽开胃的凉拌木耳就好了。
“芸儿，帮我把木耳端过去，凉拌菜多放一会，木耳味道也会更好。”
“好勒！”
林芸连忙从灶台后起身帮陆晚晚端菜，闻着黑乎乎的木耳散发出来的香味，酸酸的味道林芸都忍不住吞了吞口水。
陆晚晚走到素菜篓子边，选了一小把新鲜的豆角。
把豆角的筋细细去掉，清洗干净后改刀切成细丝，再把葱姜蒜切成末，晒干的红辣椒切成丝。
起锅烧油，把葱姜蒜爆香，再放干辣椒丝，辣味炒出来后，放入豆角丝，翻炒均匀，加入盐、胡椒粉，少许高汤，大火烧开把豆角烧熟，就可以装盘了。
豆角丝炒好，鲈鱼也蒸好了。
蒸鲈鱼盘中渗出的水倒掉，摆上辣椒丝和葱丝，最后淋上调好的热葱油，激发辣椒丝和葱丝的香味。
晚膳的三道菜量都极少，陆晚晚都是用小碟子装起来，既美观又有食欲。
林芸看陆晚晚已经开始擦灶台了，有些担忧地问。
“晚晚，晚膳这么点菜真的可以了吗？”
陆晚晚笑了笑，打开砂锅盖，南瓜山药小米粥已经熬好。
“可以了，晚饭本就应该食七分饱，这样的量刚刚好。”
边说边把南瓜小米粥盛到小陶瓷罐里。
准备就绪，晚膳一个托盘就能装下，陆晚晚让林芸在厨房里稍等，她把晚膳给穆老夫人送过去。
婢女引着陆晚晚端着托盘走到正厅，陆晚晚见穆老夫人还未出来，便先将晚膳摆在餐桌上。
这时，秦妈妈正好