第19章 又嫩又滑的鸡蛋羹
看到林景荣脸色苍白的走出屋子，眼下两圈乌黑。
林萱笑眯眯的打招呼道：“二哥，一晚上没见感觉你又帅气了！”
林景荣看着一脸笑眯眯的小妹，试图在她脸上找到她违心的证据。可是林萱满脸写着真诚，他不禁怀疑莫非自己这样真的会更帅气一些？
林景苏从一旁走过来，一脸兴奋的问林萱：“小妹，那我呢？！那我呢！？”
林萱一脸莫名的看着他：“三哥，你什么？”
林景荣噗呲笑出声，伸手摸了摸林萱的头顶，小妹真可爱！收回手撩了撩额前的碎发，心情极好的去洗漱了。
林景苏：╥﹏╥...…
林萱洗漱完就去找老太太要四个鸡蛋，老太太二话不说直接打开床头的柜子，里面都是麦糠，苍老的手从麦糠里掏呀掏，掏出来一个一个地递给林萱。
林萱一只手拿着两个鸡蛋蹦蹦跳跳的朝厨房走去。
大伯母张清正在煮苞米面稀饭，看着比昨天晚上的要浓稠一些。没办法，上工都是要使力气的，不吃饱根本没力气干活。
看林萱拿了四个鸡蛋进来，张清问道：“萱宝，这鸡蛋你想咋吃？大伯母帮你做。”
“不用了，大伯母，我自己来。”
“好，你要用什么跟大伯母说，大伯母帮你拿。”
林萱乖巧的点头。
从碗柜里拿了两个大海碗出来，林萱先把三个鸡蛋打进其中一个海碗里，剩下一个鸡蛋先用清水洗干净蛋壳，再用刀尖弄一个小洞，接着用筷子把蛋液引进海碗里。
鸡蛋羹要想做得和嫩豆腐一样，蛋液和水的比例是1比1.5。
林萱用开了一个小洞的蛋壳盛了6次清水倒进蛋液里，放一丢丢盐进去，然后开始把蛋液和清水进行搅拌，搅拌至有很多的泡泡冒起，再用竹勺过滤到另一只海碗里。这过滤出来的蛋液蒸出来就可以和嫩豆腐一样嫩滑了。
林萱找大伯母要了一个碟子盖在海碗上，就