第57章 大哥中毒
尉迟乐云将处理好的低筋面粉，混合着糖，猪油和自己配的五香粉，按照自己记忆里的比例，揉成面团后放一边。
再用低筋面粉，混合黑胡麻，就是黑芝麻打碎过滤出的黑色的水，再加上猪油，揉成黑色的面团。
苏瑾若看着尉迟乐云一顿操作，目瞪口呆，“乐云，你做的每一道都这么麻烦吗？”
“家常菜还能轮到的我做吗？这些菜之所以没有人做就是因为有难度嘛。”
苏瑾若点头，很有道理。
尉迟乐云继续手上的动作，她把两个面团分别擀成了三白两黑的五张面皮，然后在面皮之前刷水增加粘度，再把五张面皮叠加起来。
然后再把这五张面皮擀出一个颗瓜子的厚度，再切成跟瓜子一般长度的小段，再把切好的小段一头捏成扁，捏出瓜子的形状。
看着已经成了一半的面皮，尉迟乐云犯了难，一旁的赵嬷嬷看出尉迟乐云的为难，开口问，“尉迟小姐，这是怎么了？是需要什么材料吗？”
“赵嬷嬷我想问，皇后娘娘这里有没有温度比较低的地方？最后接近冰一样的温度。”尉迟乐云解释着。
因为这切好的面段需要速冻一下。
“皇后娘娘这里有冰室，不知道可不可以。”赵嬷嬷回答。
“有冰室？！这可真是太好了。”
“赵嬷嬷，麻烦您帮我把这些面块放进去，大概半炷香的时间拿出来就行，若雪，你跟赵嬷嬷去。”
赵嬷嬷听到自己的建议替尉迟小姐解了围，心里高兴，不然她总觉得现在的自己一无是处。
半柱香的时间很快到了，赵嬷嬷和若雪又端着托盘回来了，尉迟乐云摸着稍微变硬的面块，很是满意。
拿出速冻好的面块，尉迟乐云开始切成片片。
“哇，小姐切好的真的像边果壳一样呢！”
一众人非常惊讶的看着尉迟乐云切好的小面片。
切好以后，尉迟乐云把小面片装到一个托盘里面，上面盖了一层细湿纱布，防止面皮风干。
这时尉迟乐云感觉自己肚子有点饿了。
“我们给皇后娘娘做完午膳后再继续吧。”
中午，冬花和尉迟乐云一起合作给苏瑾南做了一碗扬州炒饭，放了苏瑾南喜欢的虾仁。