第 16章 带有乡愁的稀豆粉
适量的豌豆粉，泡开后再放进一些姜粒，就可以放到小火上慢慢地煮了，记住一定不要用大火。
煮沸以后，用长筷或长柄勺不停地搅拌，稍许稀豆粉慢慢地就浓稠起来，最后熬成糊状就算是做好了。
饵块、稀豆粉、油条、花卷、米线、包子等等都曾经是昆明人早餐的标配。
在吃法上，这是可以随意搭配，王晨枫喜欢的是花卷+稀豆粉的模式，将手里的花卷一块块扒拉下来，丢到稀豆粉里面，混合着吃，真是别具一番风味。
这个吃法，在满足味蕾的同时，可以让心也逐渐地踏实起来，可惜这个时候还没有辣椒，要不然淋一些油辣椒进去，再加些香葱、香菜、芝麻酱，那真是人间美味。
吃了就会让你欲罢不能，觉得人间值得。
而这贩卖饵块稀豆粉的摊点也十分的简单，街边只要有上个一两个平方米的位置，再置上一个小火炉、两口小锅，一两张小方桌再配上几条小凳就行了。
这样的小摊铺甚至都不需要有个店名，手艺是祖辈传下来的，顾客都是附近的居民，大家都熟识，每日来吃的客群都稳定。
王晨枫慢条斯理的吃着这几百年前年的花卷稀豆粉，这可真的是天然无污染的农作物做出的，可比后世那些勾兑的食品多了一份农作物本来的味道。
“你们几个吃了就赶紧给我滚，别耽误我做生意，有你们这些小混混在，别人还敢来吃？”就在这时，老汉对着那些个吃完了的闲汉骂道。
见到老汉喝骂，那几个闲汉也不敢反驳，应该都是这附近的乡里乡亲，这些闲汉也不敢横。
“是，是，张大爷，你老先忙着，我们这就走，我们这就走，可不敢耽误你老的生意。”几个闲汉赶忙陪着笑，忙不迭地对老汉说道。
应付完老汉，闲汉们又对王晨枫说道：“三爷，您慢用，我等就先回去了，有事您招呼一声。”
说完几人就拍拍屁股走人了，王晨枫也没说话，只是微笑着点点头。
“那秀才，你可别怕这些小混混。今后还是少和他们来往，对您老，不好。”张大爷教训完那些闲汉，又苦口婆心地劝导王晨枫。
“好的，大爷，您说的对，小生记住了。”对于任何一个人对自己释放出来的善意，王晨枫都虚心接受。
等吃完了早点，王晨枫问道：“大爷，一共多少钱呢？”