第 391 章 人要没脸天下无敌
花尾榛鸡因为颈部较长且弯曲，类似于龙骨，而爪子上面带有鳞片，类似于龙爪，所以也就纳入了天上龙肉这个典故里面。
到这个时候，杨云滇基本上对“山珍海味”有了个了解，因此也是很高兴，毕竟是涨知识。
至于和其他人争抢拍马屁的机会，他才不屑于去做，他又不是这些人的下属，没有那个必要，况且自己还没有步入官场，更不用去巴结他们。
黔国公沐天波则是矜持的点了点头，表示知道了和感激，他是这些人中身份地位最高的，没有必要对大家太客气，这才符合他的气质。
“非常感谢巡抚大人和左布政使大人给我们传道授业解惑，这样的机会真是难得，希望今后还可以聆听几位大人的教诲。”
“通过几位大人的讲解，大家也知道我们这个佛跳墙有多珍贵了，但这仅仅只是原料的稀缺，还有做法那也是相当的耗时耗力。”
“这一百零八道主料，还有其他很多配料，如何充分体现每一种食材的口味和特点这就很考究人的能力了。”
“目前，学生采用的是先将这百十种食材分别独立制作成一道菜，再汇聚到一起，做成基本的原料。”
“这还不算完，之后还要再加入高汤和绍兴酒，文火煨制十多个时辰以上，这种味道才能真正达到醇厚的特点。”
“由此，大家也能看出这佛跳墙的制作是需要多少时间，还有一点很重要，那就是佛跳墙在煨制过程中几乎没有任何香味冒出。”
“他的香味，只有在煨成开坛之时才会冒出，届时，只需略略掀开荷叶，便有酒香扑鼻，直入心脾。”
“还有大家发现了没有，这盛出来的汤浓色褐，却厚而不腻，相当的有深度，和底蕴，极为难得。”
“同时，大家在吃的时候注意到没有，吃的时候佛跳墙的酒香与各种香气混合，香飘四座，烂而不腐，让人回味无穷。”
为了增强效果，吸引人注意，说到这里，杨云滇故意深吸一口气，做出一副陶醉的模样。
不仅如此，他还高声吟诵道：“
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