第29章 炸泥鳅
你真好”，福宝吧唧在白浅脸上亲了一口，“娘，咱们给它起个名字吧”。
那边的小兽听见自己终于可以留下来了，高兴的摇头晃脑。
“宝宝觉着它叫什么名字好呢”，白浅一脸慈爱的看着福宝。
“嗯.........”，福宝歪着头思考，“看它花花绿绿的，我们就叫它小花吧”，福宝觉着自己想到了一个好名字。
小花，好难听的名字，它不要，小兽抗拒的摇摇头。
但是院子里的几人好像都没有看见，白浅很赞同的点点头，“真好听，那咱们就叫它小花”。
就这样新成员小花，加入了白浅他们这个大家庭。
看着木桶里的泥鳅，吐沙吐的差不多了，白浅把它们拿了出来，然后又重新冲洗了几遍。
之所以村子里人觉着这泥鳅不好吃，发苦，那是因为他们没有处理好。
就想刚才让泥鳅里在木桶里待这么一会儿，吐吐沙，如果没有这么一步，泥鳅吃起来就会有杂质。
白浅又找了一个剪刀，把所有的泥鳅开膛破肚，把里面的内脏都掏了出来，还有表层的一层黏膜，都清理干净，这些都是影响口感的重要因素。
泥鳅处理好的话，有很多种吃法，炖，炒，清蒸，红烧，每一种都很好吃，但是今天白浅要做的却是炸。
听红梅说那鱼塘里有很多泥鳅，白浅的第一想法就是她的商机来了。
既然这里的人都不会吃泥鳅，那她做了，只要做的好吃，自然会有人买的，而这里面也只有炸的泥鳅好拿好卖了。
所以今天白浅主要是先尝试一下，看看这里人对炸泥鳅的接受程度。
把泥鳅都处理干净之后，白浅便往里面倒了一些白酒和盐，先腌制一下，去去腥味。
其实这个时候放料酒是最好的，但是这个时候没有，白浅打算找机会买点糯米来，自己发酵一点。
看腌制的差不多了，白浅又往里面加了一个鸡蛋，这次去集市买了不少东西，既然要做，那就做最好吃的。
抓