第70章 老厨子的认可
“包子皮也很软，典型就是用泡打粉和的面。”
“吃起来也不苦，还很香。”
“这做面皮的手艺比上次吃的那家网红包子铺要好不少。”
“而且才三块钱。”
“虽然是小笼包的大小，但也不算贵。”
“这手艺值得这个价！”
十分专业且熟练地说完这段话，中年男人继续吃了起来。
三两口吃完一个猪肉包子后，他又夹起一个素菜包。
咬了一口，咀嚼完下肚。
继续点评：
“嗯，这素菜包也不错！”
“两块钱一个。”
“里面有木耳、有粉条、有胡萝卜、有鸡蛋，绿色的是小白菜。”
“师傅调这个馅里边给了挺多香油的，然后那个咸鲜的口调的也不错！”
“又鲜又甜！”
“可以可以！”
“挺好吃的！”
……
吃完一个素菜包，他又开始吃蟹黄汤包。
用筷子轻轻一戳，蟹黄汤包的汁水立马溢了出来。
“嗯，这蟹黄汤包的汁水挺足的。”
看着浸满整个盘子的蟹黄汤包汁水，中年男人说完这句话，又拿出吸管开始吸汤汁。
吸完汤汁，他又咂咂嘴回味了一下，随后脸色很满意地说道：
“不错不错，这汤汁蟹黄味很足。”
“还有淡淡的油花感。”
“我吃出了鸡汤的味道还有蟹油的味道。”
“鸡汤是熬成皮冻的，蟹油是炒制过的。”
“这两种混合在一起，搭配的非常不错。”
“师傅有两下子啊！”
点评完汤汁，他又开始吃里边的馅。
手起筷子落。
中年男人细细品尝着。
顿了顿，继续满意点头。
“蟹黄和蟹肉特别鲜甜。”
“螃蟹应该很新鲜。”
“刚才听服务员说是用大闸蟹做的。”
“这个季节的大闸蟹，味道虽然不如9-11月份那时候，但也还可以。”
“而且汁多汤多。”
“相对于大闸蟹的价格和它能出的量来说，师傅给的料也还算足。”
“30块钱一个，还行吧。”
“不算亏！”
……
吃完蟹黄汤包，由于干炒牛河还没上来，中年