第88章 奇怪的客人
稠度也不错,水分把握得也刚刚好。
中年男人再次点头。
熬粥必须把握好水分,既不能像婴儿食品那样粘糊糊的,也不能像稀饭那样水分太多。
好的手艺熬出来的米浆是一滴一滴落下的,不是像下雨那样哗啦啦落下来的。
太多的水,粥吃起来也不够软,不够滑,口感上会大打折扣。
关于这一点,熬粥师傅把握得非常不错。
再次舀起一勺粥,中年男人也不加酱油。
其实关于酱油这个问题。
有些人喝粥的时候喜欢加,他们就喜欢那种酱油配粥的味道。
即使许子期的粥是已经调好味道的,但还是有客人找他要酱油。
没办法,多年的习惯改不过来。
所以即使不推荐,许子期还是在每张桌子上都放了一瓶酱油。
但中年男人明显很懂,他知道酱油会抢去粥本身的味道。
加了酱油,里边的食材原味,各种精华味道就完全尝不出来了。
把勺子送到嘴边,这会他终于吃了进去。
温润的粥触及舌头,是微微的粘稠。
随着味蕾的打开。
软糯q弹的皮蛋,咸香可口的肉丝,淡淡的香油,不断冲击着脆弱的味觉神经,紧接着大脑发出指令。
使得中年男人瞳孔睁大,舌头也快速蠕动,很快就把一勺粥送进了肚子里。
紧接着胃里也感受到了温暖。
这一股温暖,加上刚才品尝过的极致美味,促使他再次舀起一勺粥,放进嘴里继续嚼动。
如此这般,周而复始。
很快,面前的粥碗也空了。
“老板,再来一份皮蛋瘦肉粥。”
吃完了一碗,中年男人意犹未尽,继续下单。
这皮蛋瘦肉粥是该死的美味!
促使他不假思索地又再点了一碗。
“来了!”
许子期再次端上去。
中年男人继续开动。
而在这喝粥的过程中,他的表情也逐渐变得满意,最后就是完全被折服。
紧接着心情又有些激动,随后拿出了电话。
……