第一百四十一章 麻婆豆腐
,也接二连三开始品尝,范力在台下看着评委们的表情也跟着惊讶,一股极其不好的预感,冲进他的心里。
“啊!好烫!竟然还热的!”这盘豆腐摆在桌上很久,原本应该凉透的菜,竟还像刚出炉一样,让御厨惊喜不已。
“一点儿豆腥味都没有!”又一位御厨,尝过之后,给出评价。
看着陶醉的众人,靖王再也坐不住,也跟着尝一口,眼睛瞬间瞪大,震惊的久久不能回神。
刚入口,没有豆腐的卤水味,和冷浸豆腐的水锈味,也没有各色佐料原有的难闻气味,只有勾起食欲的香味。
跟随着滚烫的气息,香辣的气味也猛的进入口腔,卷起一阵麻辣风暴,原本被炒熟的肉糜,红酥不板,一粒粒一颗颗的分散开来,入口就稣,沾牙就化,根本没有想象中的生硬。
香辣过后留下的就是麻味,卡在喉咙,令人气紧。
由于豆腐的碎烂,使其味道与麻辣鲜香的味道融为一体,再加上色泽金黄的