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穿成农家小可怜后,我靠美食发家

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第105章 雪停
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  柏的枝叶熏制而成,越放越香,就是久了皮会变硬;坛子肉就是把肉放好调料,腌制两天,再炸熟,放进坛子里用油封住,可以放很久,而且皮不会像腊肉那么硬,味道也很好吃。”向晚细细的解释了一番。

  “那就交给你了!”

  对于这两百多斤的猪肉,向晚还是很欢喜的,各种美味的菜品,在她脑海里循环播放。

  厨房里拿着李父分过来的肉,做上一桌杀猪菜,众人吃的满嘴流油。

  吃过饭,向晚就吩咐李云深;“在旁边的小山包那里,踢一些柏树的枝叶回来,我有用。”

  离着不远,大约也就一百多米,最多也就用了两刻钟时间。

  向晚指挥李云时搭可一个简易的台子,用来熏肉。

  做好准备工作,就让李云时小心的守着,又让李云深去烧火,她要去做坛子肉了。

  两种做法,两种香味,还没到吃的时间,都把大家馋的不行。

  李语心进了厨房,对向晚说:“嫂子,以前这个猪肉,放到开春之后,那个味道就好吃了,但是我觉得,我可以期待一下这次的腊肉,现在闻着就香,以后估计也差不了。”

  “你嘴这么甜,到时候我给你多吃一些!”向晚开心的说。

  李语心接话道:“嘻嘻,我肯定会多吃的!”

  傍晚,李父给家里人送了猪肉,还通知他们,要是方便就都把猪杀了,不然要是再下雪的话,都不好来帮忙。

  晚间李父和李母还在商量:“你看,今天老大媳妇说过可能还得下雪,需不需要再给村里人说一遍,把家里的东西尽量备齐?”

  李母反驳道:“有什么用,上次不也给他们说了吗?人家不信不听,你能怎么办?”

  “算了,等天气再好一点,到时候我带头,再去镇上采购一番,说不定会有人被我吸引过去。”

  李父也是没有办法,好说歹说听的人不多,只有再试试了。
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