第56章 拜访顾府
经失传的菜系，自己偶尔还会复刻一下，她觉得失传的不仅仅的一道菜，还是一段历史文化。
所以她很喜欢翻阅各种古籍，遇到自己感兴趣的膳食菜系，她都会记录下来，有时间再复刻一下。
“乐云，你做的这些我都没听过，一定是你之前一个人生活的时候，自己想出来的这些吧，哎，早点认识你就好了，你就不用遭罪的过日子了。”苏瑾若说完，叹了口气，好像很遗憾的样子。
尉迟乐云知道她是误会自己了，觉得肯定是自己之前吃不到饭，饿的凭空捏造出来这些菜系。
看着苏瑾若已经给自己找了借口，她也没反驳。
“瓜子虽然好吃，但是吃多了容易上火，而且嘴里容易有异味，吐壳又麻烦，所以我之前就想过怎么做一种可以直接食用的瓜子。”
“结果就被你想到了？”
“很显然，是的。”尉迟乐云自信的回答。
尉迟乐云让若雪把洗好的薄荷叶子捣碎，再跟油混合，小火不停地搅拌，直到把水分熬干。
熬好了以后，倒在纱布中过滤掉残渣，就得到了清新碧绿的薄荷油。
“冬花，把剥好的瓜子放进薄荷油里，泡着，放到凉快的地方。”
“是，小姐。”冬花听着尉迟乐云的安排，赶紧照做去了。
“上午应该吃不到了，我忘了还得泡一会呢，先做吧，今天反正能吃上，一会我再给皇后娘娘做午膳。”
大家听后也没有异议。
尉迟乐云又继续做瓜子壳的部分，她把准备好的面粉，上锅蒸了一下。大家都好奇的看着她，经过上次六虾面的制作过程，大家都有点了解了尉迟乐云在做膳食这方面的一些做法。即使不理解，大家也都是觉得肯定是小姐的秘方。
普通面粉蒸好了以后，就成了现代用的低筋面粉，就是做蛋糕糕点通常用的低筋面粉。
这种面粉做出来的糕点口感会更好，尉迟乐云想尽可能的，靠着现在的所有食材，尽量的去还原自己想做的。